Котлеты "от Лентяйки"
Очередным авторским рецептом порадовала нас одна из самых молодых мамочек форума. Спасибо большое Анюта за Вашу теплоту и внимание!
Для приготовления котлет "от Лентяйки" понадобится:
- 400г фарша
- 1 средняя кортофелин
- 1 средняя луковица
- хлебная мякоть
- 3ст.ложки молока
- соль
- перец
Хлебную мякоть залить молоком, лук и картофель пропустить через мясорубку, добавить к готовому фаршу, посолить поперчит по вкусу, все перемешать. Сформировать котлетки (мои круглые немецкие) обвалять в муке, после того как котлеты обжарятся с 2х сторон, в сковородку налить воды, примерно столовую ложку и накрыть крышкой, от воды котлеты становятся мягкими и нежными!
Автор творческого произведения: Анюта, специально для Лентяйка.кз
